Kasza jaglana jest zasadotwórcza i
zawiera niewiele skrobi, za to ma dużo białka.
Nie zawiera glutenu oraz jest dobra dla
alergików. Łatwo i szybko się trawi oraz zawiera duże ilości
błonnika. Poprawia przemianę materii dzięki zawartości krzemu
oraz doskonale działa na skórę, paznokcie i włosy. Co ważne przy
zdrowej diecie, kasza jaglana oczyszcza też nasz organizm z toksyn.
Dziś przepis na zdrową zupę z kaszą jaglaną z dodatkiem
rozgrzewających przypraw. Zupa intensywnie podkręca metabolizm i m
właściwości oczyszczające.